戌辰日記

30代!基本2人で行動してます。日々の感想文みたいな感じ。

堺の名店、弥助

どうも戌山辰水です!

 

堺の有名店でお寿司食べてきました!!

堺市堺区にある老舗です。

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今は3代目?

で、息子さんがこの店の道路挟んで向かいで「おおが」という、これまた超名店でお寿司のサラブレッドですね。

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さぁおまかせのはじまりはじまり。
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つきだしから美味しい。
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のどぐろの炙り

石川県のイメージやったけどどこよりも美味しく感じたわ。

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ウナギ

見えづらくてすみません。

言わずもがなですね
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シャリとの間に挟まれた木の芽がまるでハーブのようで噛んだ時にフワッと香って噛むたびに違う味わい、すご過ぎる。
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中トロ

築地で食べるのが一番って聞いてましたけど、行かんで済みそう笑

今は築地ちゃうか。笑

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コハダ

芸人のネタやツウが頼むイメージのやつ。普通に美味い笑
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タコ

甘ダレかな?

軽視しがちですが、普段食べてるものとの違いがよく分かります。
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エビ

これまでもそうですが、すぐ口からいなくなるんですよ笑

最大限に味わってるのに、あり得んぐらいすぐ消えてく、イリュージョン。
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漬けマグロ

これ感動っ!

漬けってこんなちゃうの!?
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あなご

羽毛布団よりフカフカ、笑

自然と笑みがこぼれる、幸せ過ぎる逸品。
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ネギトロ

ネギが映え。

見た目や彩りの良さは、流行りの店だけじゃない!なんぼでも食えます。
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おいなりさん

可愛いかよ笑

この揚げも出汁しゅんでて、イイ。

もっと大きくてもイイ。

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玉子?カステラ?

なにこれ、ほんのり甘くておいしんですけど笑。

以上です。

これで、1人8,000円ぐらいかな。

まだまだ簡単にこれるレベルではないけど、年に何回かはこんなん食べたい!!

てか食べれるように頑張ろって思える!

 

美味いは正義。

お後がよろしいようで。

では!

 

弥助

大阪府堺市堺区大町東1-1-18

「おおが」の横から奥に駐車場あります。