戌辰日記

30代!基本2人で行動してます。日々の感想文みたいな感じ。

おうちごはん

美味スギ、パエリアさん

ネットで検索して見つけたパエリアレシピ。 材料微妙に違うけど、作ってみました。 <材料>(2人分)イカー1パイ分(100g)安く売ってたゲソ使用 白身魚ー1枚(100g)タラ使用タマネギー40gニンジンー20gセロリー20g にんにくー2片トマト缶(ホール)ー1…

殿堂入り確定!バスクチーズケーキ

どうも戌山辰水です! モンハンライズ上達のためYouTubeで上手い人の狩り方を探して見てたら、色々別の動画も見てしまうわけで、、、、 その中、見つけてしまいました。 #料理人城二郎 全品美味そうでいずれ全制覇してやろうという意気込んでます! 第一弾は…

超簡単!オーブン焼き芋

どうも戌山辰水です! 花粉の季節到来。 私は、慢性鼻炎だからか花粉の影響は特に受けません。 年中、毎日1〜2回鼻かみますから、この季節になろうと平常運転!! さて、今回はダラけに拍車がかかって、とうとうオーブンで焼き芋やっちゃいました! 結果から…

ダッチオーブンで丸鶏!!

どうも戌山辰水です! 投稿するの忘れてた! 自宅BBQで丸鶏リベンジ! コストコの丸鶏! 前回の反省点1 余熱と焼き時間が足りなかったのか真ん中が少しだけ生焼けでした。 今回はビビらずにしっかりと放置します! 反省点2 フタの上にあまり炭を置かなかった…

これが至高のビーフシチュー

どうも戌山辰水です! 神リゾット作った日、もう一品挑戦してました。 ビーフシチュー!! ビーフシチューといっても、赤ワイン煮込みに近いものが食べたくて、YouTubeで探してました。 見つけたのはコレ! 料理研究家リュウジのバズレシピチャンネル これを…

神リゾット

どうも戌山辰水です! 今回は、自宅でリゾットを作りました! 雑炊と何が違うんかもわかってないのにリゾット!? YouTubeで何個か動画見て、挑戦してみました。 主にキョウトピチャンネルの「本格キノコリゾット」ベースです! それでは、いきましょう! 材…